Sawi Putih

Sawi putih biasanya digunakan untuk asinan (diawetkan dalam cairan gula dan garam), capcay, tumis atau sup bening. Karena Sawi putih memiliki aroma khas namun netral.
Ternyata sawi putih memiliki khasiat untuk pemulih tenaga, karena memiliki kadar zat besi yang tinggi+mengandung magnesium, tidak seperti daging yang menyimpan potensi merugikan jika dimakan berlebihan. Selain itu sayuran ini juga dapat menangkal penyakin hipertensi dan jantung.
Harga : Rp. 5,000/kg

Lolorosa Endive Romain

Sayuran ini sekilas mirip dengan selada.
Biasanya sayuran ini di gunakan untuk campuran salad atau gado-gado
Harga : Rp. 17,500 / kg

strawberry

Bentuknya unik, persis seperti bentuk hati serta warna buahnya yang sudah matang pun merah menggoda dan rasanya luar biasa manis dan segar.
Dibalik itu semua strawberry yang dimakan teratur dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit terlihat lebih cerah dan bersih. Selain itu beberapa khasiat stawbery antara lain mampu menyusutkan kadar kolestrol, dapat membantu melumpuhkan kerja aktif kanker.
Untuk kesehatan, strawberry paling bagus dimakan dalam keadaan segar, namun selain itu strawberry dapat diolah menjadi makanan yang lezat seperti es krim, puding, sop buah, jus, kueh atau selai.
Harga : Rp. 35,000/kg

Brokoli

Brokoli memiliki serat ajaib yang mampu berfungsi sebagai detoks dalam tubuh kita yang kelebihan minyak & kolesterol. Brokoli mengandung beberapa senyawa berbeda yang disebut isothiocynates, yang fungsinya buat nyegah kanker. Salah satunya indole-3-carbinol, dapat mencegah sel – sel kanker payudara, mencegah kanker colon dan kanker rectal (dubur), terutama pada perempuan. Brokoli juga mengandung lutein, yang dapat mencegah hilangnya penglihatan akibat usia tua macular degeneration. Jangan buang batang brokoli lho, iris tipis untuk campuran salad atau tumis. Sajikan Brokoli dalam bentuk nugget, soup atau gorengan (goreng dengan margarin) pasti lezat banget.
Harga : Rp. 17,000 / kg

Pakcoy

Pakcoy di anti kangker ini, sangat pas untuk oseng atau dibuat sup. bahkan pakcoy pun bisa di nikmati sebagai campuran mie rebus.
Harga : Rp. 5,000 / kg

Semangka Merah((Watermelon)

SEPOTONG buah semangka dingin nan segar memang menggiurkan untuk dijadikan kudapan sehat. Tapi siapa sangka, buah bulat berkadar air tinggi ini ternyata memiliki khasiat luar biasa, menurut Patil, yang penelitiannya dibiayai USDA, nitrat oksida juga dapat membantu pasien penderita angina, tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskuler lainnya. Patil dan timnya berencara melanjutkan penelitian untuk mencari mekanisme mengurangi kandungan gula dalam semangka. (kompas.com)
Semangka ini sungguh segar bisa dinikmati langsung, namu ada alternative olahan lain seperti juice, puding, es krim, dll
Harga : Rp. 8,000/kg

nanas (pineaple)

Buah ini banyak mengandung vitamin A dan C sebagai antioksidan. Juga mengandung kalsium, fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa, dan enzim bromelain.
Bromelain berkhasiat sebagai antiradang, membantu melunakkan makanan di lambung, serta menghambat pertumbuhan sel kanker. Kandungan seratnya dapat mempermudah buang air besar pada penderita sembelit.
Nanas dapat diolah berbagai macam makanan, untuk campuran nasi goreng menambah rasa segar, rujak, selai nanas, olahan kueh, dll
Harga : Rp. 5,000 / kg

Alpukat (avocado)

Buah serbaguna ini memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi manusia. Ada banyak zat yang kaya manfaat yang terdapat di buah ini. Buah berwarna hijau ini sering dimanfaatkan untuk jus atau bahan dalam es campur maupun hidangan lainnya. Rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukainya.
Alpukat mampu menurunkan risiko stroke dan serangan jantung.
Harga : Rp. 12,000 /Kg

Zuchinis (Courgette)

Sayuran ini dapat menurunkan berat badan karena mengandung vitamin B kompleks
Harga : Rp. 8,000/kg

Daun Bawang (Big Spring Union)

Daun bawang daun mengandung saponin, tanin serta daunnya juga mengandung minyak atsiri. Berkhasiat diuretic, diaforetik dan antiradang. Kegunaan Bawang Daun antara lain mengobati perut kembung,sesak napas karena flu, bisul,gigitan serangga, nyeri sendi,dll.
Harga : Rp. 20,000/kg